LOW-CARB EIS REZPET

Tropisch saftige Früchte treffen auf bestes Whey-Isolate und eine gehörige Portion Erfrischung! Mit unserem Low-Carb Eis refreshst du dich nicht nur kohlenhydratarm, du tankst on top auch noch feinstes Protein. Na neugierig, wies geht? 

1. Alles, was du für das Low-Carb Eis mit Proteinpulver benötigst, sind die fünf oben genannten Grundzutaten - bei der Fruchtauswahl bist du natürlich der Boss. Du magst Physalis oder Grapefruitsaft lieber? Dann tausch einfach!

2. Vermische zunächst das Whey-Isolate Pulver händisch mit dem Wasser und dem Saft zu einer gleichmäßigen Flüssigkeit.

Achtung: Bitte nicht im Standmixer oder mit dem Handmixer. Sonst gibt es eine Schaumparty - die wir an dieser Stelle besser vermeiden. Die Flüssigkeit setzt sich sonst sehr schlecht ab, das Einfüllen wird unmöglich. 

3. Schäle die Mango, hülle die Maracuja aus und zerdrücke 50g der Mango mit dem Maracujafleisch zu einem Fruchtpüree.
 

4. Jetzt musst du nur noch das Fruchtpüree unter die Flüssigkeit mixen, die Eis-Basis für das Low-Carb Eis in 6 Stieleisbehälter füllen und einige Stunden in den Froster stellen.

Natürlich kannst du das Eis auch in einem großen Behälter einfrieren und dann mit einem Eisportionierer Kugeln daraus formen. Je nach Zubereitungsart kannst du anschließend noch die Kugeln mit der restlichen Mango und etwas Minze anrichten. 
 

Fertig ist das athletische Fruchteis mit nur 3g Carbs und 32 Kilokalorien je Portion!