LOW CARB KOKOSMAKRONEN REZEPT

Fluffig, leicht und ein bisschen exotisch: wer in den kühlen Wintertagen nicht auf gesunde Sweets verzichten will, greift auf das super einfache Rezept unserer Gold's Gym Nutrition Low-Carb Kokosmakronen zurück. Die kleinen weißen Ballen sind nicht nur figurfreundlich, sondern einfach super lecker! Alles, was du dafür brauchst sind fünf simple Zutaten, die jeder Athlet in der Küche hat.

1. Heize für deine Low-Carb Kokosmakronen deinen Backofen auf 160°C (Ober-Unter-Hitze) vor.
 

2. Trenne die Eier und stelle das Eigelb in den Kühlschrank. Benutze es für deine nächste Protein-Mahlzeit, wie zum Beispiel Rührei.
 

3. Schlage das Eiweiß kräftig auf, bis es zu einer festen Ei-Masse wird.
 

4. Wiege 200g Kokosraspeln und 60g Whey-Protein in der Geschmacksrichtung Kokos ab und hebe beides vorsichtig unter den Eischnee.
 

5. Optional kannst du noch Süßstoff hinzufügen, wenn du es besonders süß möchtest.
 

6. Breite 22 Backoblaten auf einem Backblech aus und portioniere die Masse nun mithilfe eines Teelöffels in 22 Portionen, rolle sie mit deinen Handflächen zu einem Ball oder streiche sie auf die Backoblaten und backe die Makronen 15 bis 20 Minuten aus.

7. Als letztes heißt es: Geduld zeigen - die duftenden Low-Carb Kokosmakronen erst abkühlen lassen und dann nichts wie vernaschen!